2011/05/17
「福山ばら祭」ありがとうございました！


5/14(土)、15(日)に開催されました「ばら祭」に出店いたしました。
メイン会場の緑町公園ではない、中央公園（ローズコム）での出店でしたが、両日ともたくさんのお客様にご来店いただき、用意していたもの全て完売いたしました！
「瀬戸のもち豚まいてーや」をお買い上げいただき、ありがとうございました！

さすが福山最大のお祭り。人の数が全然違いました。
2日目の日曜日など、11時からずっと、全く人の流れが途切れることがなく、行列が常にできている状態でした。
鉄板の火を落とすことなく、瀬戸のもち豚を焼き続け、トルティーヤの上にキャベツを敷き、盛り付けるという作業を永遠に繰り返す。
食事どころか、水分補給する間もないぐらいの忙しさで、怒涛のように時間が過ぎていき、倒れそうになりながらも、気がつけば用意していたものが全てなくなり、15時に完売！
本当にありがとうございました。

何よりも「瀬戸のもち豚まいてーや」を食べた若い子が「やべー、うめぇー」を連呼してくれていたこと。
食べたら美味しかったからと、再びお買い上げいただいたリピーターが結構いらっしゃったこと。
これはどこのお店に行ったら食べられるのか？といったご質問をいただいたこと。
お客様に喜んでいただいたことが、最大の喜びでした！

当面、こういったイベントに出て「瀬戸のもち豚まいてーや」を販売する予定はありませんが、また皆さまにご提供できる機会があると思いますので、その時は、またよろしくお願いいたします。

ありがとうございました。


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